新华网乌鲁木齐8月6日电（记者关俏俏）经过热风烘干，水灵灵的鲜杏变成了一颗颗金灿灿的杏干远销全国。本年起，新疆在南疆三地州布建1500余座杏热风烘干房，经过热风烘干技能促进农人增收。
记者从6日举办的“新疆杏干－恋着你·玉杏”新闻发布会上得悉，南疆三地州1500座杏热风烘干房制干初加工项目是新疆“短、平、快”项目之一，现在已在南疆建造烘干房1536座，触及4个地州、14县市、94个城镇、469个行政村；训练当地采摘、烘制、分拣、出售等农人83049人，当即进入企业固定工作劳动力1700余人。估计项目建成及投入到正常的运用中，将为南疆区域带来2亿元左右的经济产值。
杏热风烘干房项目的施行，改变了千百年来传统制干习气和生产方式，让手艺采摘替代棍棒击打，让热风烘干替代硫磺熏制和露天暴晒，削减污染，进步功率，增加了产品附加值。热风烘干技能的使用将一般杏干变成一种新式果品。
记者从喀什地委得悉，现在喀什区域已建杏热风烘干房900座。项目的施行带动了喀什区域鲜杏产地价格大大提高。据调查，本年鲜食杏产地价格在3元／公斤，烘干制干加工杏产地收购价格在1．5元－3元／公斤，产地鲜杏均匀收购价格到达2．38元／公斤，是从前收购价格的2倍左右，有用增加了农人收入。
现在，喀什区域共有杏树79．8万亩、1264万株，其间成果79．7万亩、1204万株。经测产，杏子总产值58．9万吨，均匀亩产740公斤，均匀单株产值49公斤，估计完成杏子总产值14亿元。
